Замдиректора Центра торговли и услуг Наталья Сушко рассказала как правильно выбирать мороженое

Если бы вас попросили описать вкус лета, то какое мороженое вы бы назвали? Выбрать холодное лакомство, на самом деле, не так просто. Одно сделано из сливок и молока, другое больше напоминает смесь сахара, растительных жиров и ароматизаторов. Чтобы не попасться на маркетинговые уловки, нужно внимательно изучить этикетку и внешний вид десерта.

Журналист курского издания "Городские известия" глубоко погрузилась в тему. Вместе с экспертом по молочной продукции, замдиректора Центра торговли и услуг Натальей Сушко они составили целое руководство по выбору мороженого.

Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области, эксперт по молочной продукции:
– Настоящее мороженое начинается с простого состава. Чем короче список ингредиентов, тем лучше. Насторожить должны слишком низкая цена, долгий срок хранения и наличие ненатуральных ароматизаторов. Качественный продукт имеет однородный цвет, плотную текстуру, медленно тает и не превращается в водянистую лужицу.

Выходит, секрет идеального летнего лакомства прост: меньше громких обещаний на упаковке и больше внимания к составу. Тогда в вафельном стаканчике окажется именно вкус детства, а не разочарование.

Подробную инструкцию читайте на сайте издания - clck.ru/3UTNek